کیکی که مشابه کیک شربتی هستش ولی با پودر کرم
کارامل درست میشه خوشمزست حتما امتحان کنید
#کیک_خیس_کاراملی
مواد لازم :
آرد 1/5لیوان
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
شیر ولرم 1 لیوان
روغن 3/4 لیوان
وانیل نوک ق. چ
بکینگ پودر 1 ق. غ
پودر کرم کارامل 1 بسته
ابتدا شکر و شیر و روغن و مخلوط کرده دو دقیقه بزنید بعد پودر کرم کارامل و اضافه کنید و باز دو دقیقه دیگر هم
بزنید بعد 1 لیوان آن را کنار بزارید(سس کارامل)
سپس تخم مرغ ها رو دونه دونه به مخلوط گفته شده اضافه کنید +وانیل و 5 دقیقه بزنید و در آخر آرد و بکینگ پودر و که 3 بار الک کردید اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد در قالب مورد نظر بریزید حتما کف قالب و با روغن جدا کننده یا ارده چرب کنید یا روغن معمولی و آردپاشی کنید مدت 35 دقیقه در فر دمای 180 بزارید در انتها با خلال دندان چک کنید که کیک پخته باشه وقتی کیک خنک شد یک لیوان سس کارامل و روش بریزید تا به خورد کیک بره (من کف قالبمو با ارده چرب کردم ولی کیک چسبیده بود و جدا نمیشد وقتی سس و روی کیک ریختم و به خورد کیک رفت کیک از قالب جدا شد و من کلی خوشحال شدم چون خستگیش به تنم نموند 😉) در آخر هم سس کاراملی که داخل پاکت کرم کارامل هست و روی کیک بریزید و نوش جان 😋